SUN Konopné semienko natural RAW BIO 200g

5500

3,30 € s DPH

Detaily

Zloženie: 
100% *Bio Raw konopné semienko surové nelúpané (živá strava = raw). *bio = z ekologického poľnohospodárstva.

Výživové údaje
(Priemerné nutričné hodnoty na 100g výrobku)

Energetická hodnota: 2320Kj/550Kcal 
Bielkoviny: 26g 
Karbohydráty: 31g (z toho: Sacharidy: 2g, Vláknina: 29g/116%) 
Tuky: 36g/55%* (z toho: Trans: 0; Nasýtené: 3g, Mononenasýtené (Omega-9): 4g, Polynenasýtené: 27g z toho: Omega-6: 20g, Omega-3: 7g
Cholesterol: 0, Sodík 0  
Vitamíny: B1: 45%*, B2: 20%*, B3: 40%*, B6: 40%*, B9(kyselina listová): 70%* 
Minerály a stopové prvky: Železo 90%*, Magnesium 170%*, Zinok 70%*, Meď 90%*, Fosfor 90%* 
*doporučenej dennej dávky

Popis:
Na rozdiel od bežných konopných semienok, ktorými sa kŕmia vtáky, kone či ryby má naše semienko vyšší nutričný potenciál, takmer dvojnásobné množstvo vzácnej kyseliny GLA (omega-6) a SDA (omega-3) a podstatne vyššie množstvo omega-3. Je to tým, že sa jedná o odrodu Finola alebo inú kvalitnú odrodu, ktorá bola vyšlachtená pre potreby človeka s dôrazom na vysoký obsah proteínov a PUFA.

Konopné semienko sa často označuje ako superpotravina, pretože obsahuje cez 26% mimoriadne dobre využiteľnej bielkoviny, a až 27% polynenasýtených mastných kyselín (omega-3 a omega-6) v ideálnom pomere 2 až 3:1. Nelúpané konopné semienko je v obľube aj vďaka extra vysokému obsahu nerozpustnej vlákniny (takmer 30%), ktorá jemne dráždi steny čreva a tak vyvoláva prirodzené peristaltické sťahy, čo ocenia najmä tí, ktorí majú problémy s vyprázdňovaním.

Konopné semienko je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, vrátane kyseliny listovej, takisto vitamínu E a mnohých minerálov ako železa, magnézia, medi, zinku, fosforu a mangánu.

Konopné semienka môžete jesť len tak, surové, alebo jemne chvíľku opražiť na panvici s morskou soľou či korením, alebo aj na sladko s ryžovým či jačmenným sladom alebo rapadurou (suš. trstinovou šťavou). Konopné semienko môžete po jemnom opražení alebo len tak surové zmiešať s medom a škoricou. Alebo pridajte do cesta na chlieb či slané pečivo ako chrumkavú ingredienciu. Nestratia sa ani v muesli, šaláte a pod. Môžete pomlieť do múky alebo aj do ovocnej či makovej plnky, čím ju obohatíte o výnimočné proteíny, PUFA a vlákninu.

 

Skúste naklíčiť a klíčky bohaté na vitamín E a chlorofyl použiť do šalátov, cestovín, pomazánok či polievok.

Jemne naklíčené semienko je výborné na prípravu konopného mlieka. Semienko umyte, nechajte vo vode 12-24 hodín (vodu po 12 hodinách vymeňte), potom preláchnite, vhodťe do mixéra, pridajte trošku vody a dobre pomixujte. Potom doplňte vodu v pomere 1:5 až 1:15 k semienku - podľa toho aké chcete mlieko intenzívne. Chvíľku pomixujte a preceďte cez jemné sitko. Mlieko môžete dosladiť medom alebo prírodným sladidlom podľa Vašeho výberu, takisto môžete dochutiť vanilkou, kakaom či škoricou alebo ako len chcete.

 

Skúšajte, experimentujte a potom nám napíšte!

Podobné produkty: