Health link Kakaové maslo BIO, 250g

4233

7,50 € s DPH

Detaily

Zloženie:
100 % BIO kakaové maslo, kúsky

Kakaové maslo sa získava lisovaním kakaovej hmoty z nepražených kakaových bôbov pestovaných v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Lisovanie kakaovej hmoty prebieha za nízkej teploty, a tým si hmota zachováva nielen skvelé chuťové vlastnosti, ale aj významné výživové hodnoty vrátane aktívnych enzýmov. Maslo je tepelne stabilné, obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré zabraňujú žĺtnutiu a uchováva si jemnú vôňu a chuť horkej čokolády. Môžeme ho používať v kuchyni pri príprave koláčov, dezertov, sušienok, zmrzliny a iných jedál. Je takisto výborným prírodným prostriedkom v každodennej starostlivosti o pokožku, lebo zjemňuje a hydratuje pleť a má výborné regeneračné vlastnosti. 

 

Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
Bielkoviny:     0g
Sacharidy:       0g
Tuk:                99,9g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 63,1g
Vláknina:        0g
Sodík:             0,0001g

Energetická hodnota na 100g výrobku:
214,7 kcal/ 899 kJ

Použitie:
Kakaové maslo sa používa pri výrobe čokolády (zjemní chuť), čokoládových poliev (pri krájaní nebude poleva praskať), zmrzliny, na smaženie, pečenie - mäsa, sladkých pokrmov.

Hmotnosť: 250 g

Krajina pôvodu: Peru

Podobné produkty: